Если вы хотите, чтобы ваши любимые салаты с базиликом радовали вас круглый год, и отдаете предпочтение именно свежей зелени, попробуйте выращивать это ароматное пряное растение у себя дома, прямо на подоконнике. Поверьте, это не потребует больших усилий.
Выращивать базилик на подоконнике можно, в общем-то, в любой сезон. Но наиболее оптимальным вариантом будет начать его выращивание весной. Особенно, если для вас это первый опыт домашнего выращивания зелени. Дело в том, что хотя базилик и в самом деле довольно неприхотлив, все же не помешает вооружиться некоторыми познаниями. Среди зеленых сортов базилика предпочтение чаще всего отдают сорту «Балконстар». Он имеет мелкие листочки и приятный аромат. А в качестве ингредиента для витаминных салатов лучше всего использовать сорт «Лимонный», обладающий тонким вкусом и «лимонным» ароматом.
Для домашнего выращивания на подоконнике лучше всего подойдут мелколистные сорта базилика. Это могут быть сорта «Маркиз», «Гвоздичный аромат», «Лимонный». Когда температура воздуха на улице достигнет среднедневной отметки +15° С и солнечные лучи действительно станут дарить тепло, Вы можете начинать выращивать базилик из семян. Вам потребуются для этого специальные ящики для рассады, из которых нетрудно будет потом пересадить окрепшие растения в отдельные стаканчики.
Как вырастить базилик на подоконнике из семян?
Садить базилик можно в виде семян, а также отростков или саженцев. Но более практично будет выращивать данную специю из семян (хотя при этом надо будет дольше ждать урожая). Объясняется это тем, что несозревшие стебли базилика еще слишком нежны и могут плохо перенести пересадку. Потому выращивать его лучше всего, все-таки, из семян. Оптимальное время для того, чтобы сеять семена – незадолго до апреля.
Итак, поставьте на подоконник ящичек или цветочные горшочки – на свое усмотрение. Но учтите, растение потом все равно нужно будет пересаживать в горшки — кустики базилика довольно велики и места им требуется много. Или же воспользуйтесь длинными ящиками для цветов – там растениям будет комфортно и пересадка не понадобиться.
В роли грунта, подходящего и для домашнего выращивания базилика и для прочих видов огородной зелени, применяют смесь садовой земли, торфа и перегноя (все берется в равных частях).
Если вы решили готовить грунт самостоятельно, то после тщательного перемешивания всех компонентов, его в обязательном порядке прокаливают в духовом шкафу (30 минут), а затем оставляют отстаиваться (1 сутки) при комнатной температуре.
Если вы приобретаете в магазине уже готовую почвенную смесь, ее достаточно будет пролить темно-розовым раствором перманганата калия (марганцовки) или каким-нибудь препаратом против грибных инфекций (к примеру: Фитоспорин, Витарос, Максим).
Желательно насыпать на дно посадочной емкости какой-либо дренажный материал (для этой цели подойдут мелкая галька, керамзит). Затем в горшки или ящики выкладывают подготовленную почву и хорошо увлажняют ее водой комнатной температуры. Семена сажаются на 1 см вглубь, выдерживая между ними шаг 5-7 см.
Когда семена посеяны, вазон следует обязательно накрыть полиэтиленовой пленкой (либо стеклом) и поместить его в тепло (можно поближе к батарее отопления). Температура под накрытием не должна быть ниже +25° С. В противном случае семена могут не взойти. Когда взошли ростки (спустя 6-7 дней), можете переместить емкость на постоянное место. Ростки нужно опрыскивать при помощи пульверизатора (ежедневно, утром и вечером). Таким образом, влага будет равномерно распределяться в почве, и мы получим оптимальные условия для роста растений.
Читайте также:
Когда базилик достигнет 4-5 см высоты, можете начинать рыхлить почву (1 раз в 3 дня) – это обеспечит корни необходимым им воздухом. Благодаря этому базилик будет скорее расти, а урожайность увеличится.
Чрезвычайно важным при выращивании базилика на подоконнике будет найти солнечную сторону квартиры. Базилик любит солнце и тепло. Когда вы выращиваете эту пряность на балконе или в теплице, и температура понизилась, следует укутать растения целлофаном. Раскрывают их лишь после того, как температура воздуха будет не ниже +25° С.
Для успешного выращивания базилика на подоконнике, рекомендуется поливать растения отстоявшейся за ночь водой (ежедневно утром). Вода для полива должна иметь температуру не ниже +30 ° С. Поливать базилик вечером нежелательно. Если сильная жара, поливать следует 2 раза в сутки (утром и в обед). Не забудьте, когда появятся первые ростки, подкормить их комплексными органическими удобрениями.
Еще один существенный нюанс: чтоб листья базилика максимально сохраняли свой аромат, советуют отрывать цветоносные побеги сразу, когда они появятся. Этим вы также увеличите срок жизни растений, они будут лучше ветвиться.
Врачи отмечают, что выращивание базилика на подоконнике может стать не только увлекательным хобби, но и полезным занятием для здоровья. Это растение богато антиоксидантами и витаминами, что делает его отличным дополнением к рациону. Специалисты рекомендуют выбирать для посадки семена или рассаду качественных сортов, таких как сладкий или лимонный базилик.
Важно обеспечить растению достаточное количество света, поэтому лучше всего размещать горшок на южном окне. Полив должен быть регулярным, но умеренным, чтобы избежать гниения корней. Врачи также советуют использовать органические удобрения, чтобы повысить питательную ценность листьев. Таким образом, базилик не только украсит интерьер, но и станет источником свежих витаминов прямо на кухне.
Выращивание базилика на подоконнике стало популярным занятием среди любителей домашнего садоводства. Многие отмечают, что это не только полезно, но и приятно. Люди делятся своими секретами: кто-то рекомендует использовать семена, а кто-то предпочитает черенки. Важно выбрать правильный горшок и почву, чтобы растение чувствовало себя комфортно.
Некоторые садоводы советуют регулярно обрезать листья, чтобы стимулировать рост новых побегов. Также стоит обратить внимание на освещение: базилик любит солнечные места, поэтому лучше всего размещать его на южном подоконнике. Полив должен быть умеренным, чтобы избежать гниения корней.
Многие отмечают, что свежий базилик не только придаёт блюдам аромат, но и является отличным украшением интерьера. Выращивание этого растения приносит радость и удовлетворение, а также возможность наслаждаться собственными зелеными приправами круглый год.
Вопрос-ответ
Как вырастить базилик из семян в горшке?
Семена высаживают на глубину 1-2 см на расстоянии 2 см друг от друга. Для создания парникового эффекта горшок накрывают пищевой пленкой. Горшок переносят в теплое место, и через 7-10 дней можно ждать всходы. Сеянцы не требуют полива, но чтобы зелень базилика была более сочной, их можно опрыскивать питьевой водой.
Сколько растет базилик на подоконнике?
Посев семенами и уход за молодыми всходами. При выращивании базилика из семян урожай можно собирать через полтора-два месяца.
Почему не растет базилик на окне?
Освещение базилик очень светолюбив и нуждается в достаточном количестве солнца, чтобы расти ароматным и пышным. Не менее 6—8 часов яркого света ежедневно. Для растения лучше всего подходят южные или юго-западные окна.
Как долго может расти базилик в горшке?
Базилик, растущий в комнатных условиях, может давать урожай свежих листьев в течение всего года.
Советы
СОВЕТ №1
Выберите правильный сорт базилика. Для выращивания на подоконнике лучше всего подходят сорта с компактным ростом, такие как “Маленький фиолетовый” или “Лимонный базилик”. Они занимают меньше места и имеют яркий вкус и аромат.
-
Читайте также:
СОВЕТ №2
Обеспечьте достаточное освещение. Базилик требует много света для роста, поэтому разместите горшок на южном или восточном подоконнике. Если естественного света недостаточно, используйте фитолампы для дополнительного освещения.
СОВЕТ №3
Регулярно поливайте и подкармливайте растение. Базилик предпочитает влажную, но не переувлажненную почву. Поливайте его, когда верхний слой грунта подсохнет. Используйте жидкие удобрения раз в 2-3 недели для стимуляции роста.
СОВЕТ №4
Обрезайте листья и стебли. Регулярная обрезка помогает растению развиваться более густо и предотвращает цветение, что может ухудшить вкус листьев. Удаляйте верхушки стеблей, чтобы стимулировать боковые побеги.
