По мнению специалистов, печеные яблоки содержат уникальное сочетание ферментов и микроэлементов. Польза печеных яблок превышает кое в чем свежие. В частности, согласно научному исследованию, печеные яблоки в полном объеме сохраняют витамины А, В1, В2, В3, В6, В9, Н, РР, С, Е. Этот уникальный состав гарантирует замечательное здоровье. Особую роль играет витамин B6, нормализующий обмен веществ и способствующий нормальному развитию детского организма. Он стойкий к низким и высоким температурам. Недостаток этого вещества приводит к ухудшению работы головного мозга, сердечно-сосудистой и центральной нервной систем.
Кроме того, печеное яблоко содержит полезные микроэлементы: йод, железо, медь, натрий, магний, калий, фосфор, кальций. Натрий регулирует кровяное давление, мышечную и нервную деятельность, способствует правильному пищеварению и водному обмену. Калий нормализует работу органов пищеварения, сердца и почек.
Магний принимает участие в энергетическом и водном обмене, поддерживает нормальный уровень углеводов. Фосфор и кальций укрепляют костный аппарат, сухожилия и зубы. Поэтому при растяжениях, трещинах и переломах врачи рекомендуют есть больше яблок.
Стоит только печеные яблоки очистить от кожуры, и вы получите хорошее целебное средство при кишечных заболеваниях, хроническом панкреатите, холецистите, гепатитах, дисбактериозе, плохом пищеварении, отеках. Кроме того, они чудесно восстанавливают работу органов пищеварительной системы после операций на брюшной полости. А также после любых операций с применением наркоза: пектины способствуют выведению из организма продуктов распада лекарственных веществ. Кстати, при язвенной болезни печеные яблоки рекомендуют употреблять вместо свежих. А съеденные натощак, они действуют как легкое мочегонное средство.
Если вы хотите в полной мере насладиться вкусом печеных яблок, правильно выбирайте сорт. Наиболее подходящими считаются сорта антоновка, макинтош, грэнни смит, ранет. Данные сорта имеют крепкую кожуру и твёрдую мякоть, а вкус их не столько сладкий, сколько кисловатый. Из таких яблок выходит замечательный десерт.
Рецепт запеченных яблок:
Для приготовления этого блюда вам потребуется 6 яблок сорта ренет Семиренко. Кроме того, приготовьте горсть изюма и измельчённых грецких орехов – для подачи.
- Сначала из хорошо промытых и обсушенных яблок аккуратно извлекают сердцевину с семечками.
- Затем яблоки выкладывают на противень (или в форму) и кладут по 2 чайных ложки мёда внутрь каждого яблока.
- Яблоки выпекают в разогретой до 180 °С духовке в течении 10-20 минут (пока не начнёт лопаться их кожура).
Подают готовый десерт с изюмом и грецкими орехами.
Врачи отмечают, что запеченные яблоки с медом являются не только вкусным, но и полезным десертом. Яблоки содержат множество витаминов и минералов, таких как витамин C, калий и клетчатка, что способствует улучшению пищеварения и укреплению иммунной системы. Запекание позволяет сохранить большинство питательных веществ, а добавление меда придает блюду натуральную сладость и обладает антисептическими свойствами.
Специалисты рекомендуют этот десерт как альтернативу традиционным сладостям, особенно для людей, следящих за своим здоровьем. Однако важно помнить о количестве меда, так как он также содержит сахар. В целом, запеченные яблоки с медом могут стать отличным вариантом для легкого перекуса или завершения обеда, сочетая в себе пользу и удовольствие.
Запеченные яблоки с медом — это не просто десерт, а настоящая находка для любителей простых и вкусных блюд. Многие отмечают, что этот рецепт идеально подходит для холодных вечеров, когда хочется чего-то теплого и уютного. Яблоки, запеченные до мягкости, наполняются сладким медом и ароматными специями, такими как корица и гвоздика, создавая неповторимый вкус.
Пользователи в интернете делятся своими вариациями: кто-то добавляет орехи, кто-то — изюм или даже немного лимонного сока для кислинки. Важно, что процесс приготовления не требует много времени и усилий, а результат всегда радует. Запеченные яблоки отлично сочетаются с шариком ванильного мороженого или ложкой сметаны, что делает их еще более аппетитными. Этот десерт не только вкусный, но и полезный, ведь яблоки богаты витаминами и клетчаткой. В целом, запеченные яблоки с медом — это простое, но очень эффектное блюдо, которое можно легко приготовить в домашних условиях.
Яблоки с медом запеченные в микроволновке:
Сладкие, сочные медовые плоды прекрасно дополняются горьковатым привкусом орехов. Подобным десертом вы можете завершить любой детский или взрослый праздник, или просто порадовать близких в будний денек. Сама хозяйка тоже будет довольна – яблоко с медом и грецким орехом, практически не потребуют усилий с ее стороны.
- Орехи перемалываем при помощи кофемолки в мелкую крошку или мелко рубим ножом.
- Яблоки промываем, обсушиваем салфетками и срезаем с них вершину вместе с плодоножкой. Середку плода аккуратно вырезаем.
- Орешки смешиваем с медом и аккуратно раскладываем начинку по яблочным формочкам. В каждый плод наливаем по чайной ложке воды и прикрываем верхом-шляпкой фрукта.
- Помещаем плоды в микроволновку на пять минут.
При подаче можно украсить десерт взбитыми сливками и полить медом. Ценно также и то, что вы можете изменять состав внутреннего наполнения по своему усмотрению. Например, изюм и корица также прекрасно впишутся в наш рецепт запеченного яблока, открыв в нем новые грани вкуса. Такое угощение готовится за пару минут и станет отличным дополнением к утренней трапезе.
Вопрос-ответ
Сколько запекаются яблоки с мёдом?
Добавьте внутрь начинку из орехов и сухофруктов, залейте мёдом и присыпьте корицей. Запекайте яблоки в духовке при 200 °С примерно 20 минут.
Читайте также:
Можно ли есть яблоки с мёдом?
Яблоки с медом – простой и вкусный десерт. Чаще всего готовят запеченные яблоки с медом. Причем это могут быть как целые яблоки с медом, так и нарезанные на ломтики яблоки, политые медовой заливкой.
Советы
СОВЕТ №1
Выбирайте яблоки с плотной мякотью, такие как Грэнни Смит или Фуджи. Они лучше сохраняют форму при запекании и не превращаются в кашу.
СОВЕТ №2
Перед запеканием сделайте небольшие надрезы на поверхности яблок, чтобы они не трескались во время приготовления и лучше пропитывались медом и специями.
СОВЕТ №3
Добавьте к меду немного корицы или орехов для разнообразия вкуса. Это придаст вашему десерту дополнительный аромат и текстуру.
СОВЕТ №4
Подавайте запеченные яблоки с шариком ванильного мороженого или взбитыми сливками. Это создаст контраст температур и сделает десерт еще более аппетитным.
