Что такое крапива, полезные свойства и противопоказания, а так же есть ли у этого растения какие-либо лечебные свойства? Эти вопросы часто возникают у тех, кто заботится о своем здоровье и проявляет интерес к народным методам лечения, в частности к лечению с помощью лекарственных растений. И этот интерес понятен. Может в этой статье, в какой-то мере, вы сможете получить ответ на эти вопросы.
Крапива двудомная ( Urtica dioica), многолетнее двудомное травянистое растение, стебель и листья усажены жгучими волосками. Корневище ползучее, ветвистое, стебель четырехгранный.
Листья супротивные, равносторонние, длинночерешковые, простые, цельные, тёмно-зелёного цвета. Форма листовой пластинки продолговатая яйцевидно-сердцевидная или яйцевидно-ланцетная, реже эллиптическая — длина листа превышает ширину не более чем в два раза: в длину 8—17 см, в ширину 2—8 см Основания листьев глубокосердцевидные (глубина выемки до 5 мм).
Верхушка заострённая, оттянутая. Край крупнозубчатый или крупнопильчатый. Жилкование листа пальчатоперистое. Прилистники стеблевые, свободные, продолговатые или узкотреугольные, до 4 мм шириной. Листовые пластинки с выраженными точечными цистолитами.
Листья покрыты жгучими и простыми волосками, но известны формы без жгучих и с относительно немногочисленными простыми волосками (расположенными в таком случае в основном по жилкам), и растения с голыми листовыми пластинками. Жгучие волоски крапивы имеют стрекательные клетки, содержащие едкую жидкость сложного химического состава. При прикосновении к коже конец волоска обламывается, кожа прокалывается и жидкость из полного волоска попадает в ранку, вызывая на коже зуд и легкое воспаление.
В России произрастает в европейской части и Западной Сибири, занесена в Восточную Сибирь и на Дальний Восток. Преобладает в лесной и лесостепной зонах.
Это растение предпочитает солнечные или полузатененные участки и почвы, богатые питательными веществами. Она особенно требовательна к повышенному содержанию азота в почве, поэтому необходимо внесение минеральных удобрений. Для всхода семян требуется относительно высокая температура почвы, поэтому посев следует производить не раньше мая-июня. При небольших площадях выращивания рекомендуется разводить крапиву делением корня.
Крапива начинает цвести в мае — июне, этот промежуток времени лучше всего подходит, чтобы использовать ее полезные свойства и заготовить лекарственное сырье. Только вряд ли стоит заниматься сбором этого растения возле обочин и свалок, лучше всего – когда крапива растет на лесных полянах и опушках.
Врачи отмечают, что крапива обладает множеством полезных свойств, благодаря высокому содержанию витаминов, минералов и антиоксидантов. Она может способствовать укреплению иммунной системы, улучшению обмена веществ и поддержанию здоровья кожи. Крапива также используется в народной медицине для лечения анемии, так как содержит железо, необходимое для образования гемоглобина. Однако специалисты предупреждают о возможных противопоказаниях. Крапива может вызывать аллергические реакции, а также не рекомендуется при заболеваниях почек и печени. Поэтому перед началом использования крапивы в лечебных целях важно проконсультироваться с врачом, чтобы избежать негативных последствий для здоровья.
Состав:
Крапива – настоящий природный кладезь витаминов. Два десятка листьев этого растения содержат суточное количество бета-каротина (более известен, как провитамин А). Знаменитой аскорбиновой кислоты (витамин С) крапива содержит значительно больше, чем даже такие «рекордсмены», как черная смородина и цитрусовые, лимон.
Содержит она еще и витамин К (о нем мы скажем более подробно далее) и витамин Е (природный антиоксидант, влияющий на работу половых органов), ряд витаминов группы В (без которых невозможны функции нервных волокон).
Среди микро- и макроэлементов крапивы присутствуют кальций, железо, медь, магний и кремний. Доказано, что в ее листьях может быть до 5% чистого хлорофилла, не учитывая прочих растительных пигментов. Она содержит такое вещество, как «секретин», фермент, нормализующий обменные процессы в организме и способствующий выработке инсулина, что немаловажно для больных сахарным диабетом.
Польза:
Крапива содержит обширный спектр биологически активных веществ, витаминов (в числе которых и достаточно редкий витамин К. Он стимулирует выработку в печени одного из важнейших факторов свертывания крови — протромбина. Поэтому использование крапивы в свежем виде (настои, салаты, соки) повышает свёртываемость и текучесть крови, способствует скорейшему заживлению ран и снятию воспалений. Из существующих 10 незаменимых аминокислот крапива содержит 9. Включение этого растения в рацион замечательно тонизирует человеческий организм, стимулирует иммунитет и придает заряд сил; крапива – испытанное средство профилактики развития сердечнососудистых, желудочно-кишечных болезней.
Она применяются для лечения суставов. Пожилым людям употребление этого растения помогает чувствовать себя бодрыми и укрепляет память, а для детей и подростков – способствует нормальному росту и развитию. Отдельно следует сказать о ее пользе для тех, кто подвержен диабету – набор полезных веществ, которые она содержит, благоприятствует синтезу гормона инсулина в организме, благодаря чему содержание сахара в крови держится на нормальном уровне.
Среди всех полезных веществ, присутствующих в составе этого растения, следует также отметить: флавоноиды, органические кислоты, гликозиды, танины, дубильные вещества, хлорофилл.
Листья крапивы применяют для повышения общего обмена веществ. Они являются непременной составной частью сборов (чаев) весеннего и осеннего оздоровительных курсов. Листья и молодые побеги этого растения служат прежде всего для профилактики и лечения авитаминозов, которые чаще всего наблюдаются в конце зимы и рано весной. Способ применения самый простой — порошок из сухих листьев добавляют в первые и вторые блюда.
В народной медицине крапива очень широко используется не только как кровоостанавливающее средство при маточных, геморроидальных, легочных, почечных, желудочно-кишечных и носовых кровотечениях, но и как мочегонное, противовоспалительное, регулирующее функциональную деятельность желудка и укрепляющее его (при диспепсии, поносе).
Кроме того, это растение оказывает кровоочистительное действие, например при водянке и золотухе. В лечебных целях используются листья, цветки, корни, семена. Препараты из ее корня часто более эффективны, чем препараты из листьев.
В аптеках продаются препараты «Уртифиллин» и «Аллохол», в состав которых входят компоненты крапивы двудомной. «Уртифиллин» находит применение при лечении труднозаживающих ран и ожогов, «Аллохол» используется как желчегонное средство при холецистите, генагите и запоре.
Крапива — это не только известное растение, но и настоящий кладезь полезных свойств. Многие люди отмечают её богатый состав: крапива содержит витамины A, C, K, а также минералы, такие как железо и кальций. Она активно используется в народной медицине для укрепления иммунной системы, улучшения обмена веществ и даже в качестве средства для улучшения состояния кожи и волос. Чай из крапивы помогает при простудах и гриппе, а настой может быть полезен при анемии.
Однако, несмотря на все плюсы, у крапивы есть и противопоказания. Людям с заболеваниями почек, а также тем, кто страдает от аллергий, следует быть осторожными. Употребление крапивы в больших количествах может вызвать побочные эффекты, такие как расстройства пищеварения. Поэтому перед началом лечения крапивой лучше проконсультироваться с врачом. В целом, это растение может стать отличным дополнением к рациону, если использовать его с умом.
Противопоказания:
При всех своих полезных свойствах, крапива имеет ряд противопоказаний. Так, например, она способна усилить свертываемость крови, что делает невозможным ее применение в ряде случаев. Если у вас густая кровь, тромбофлебиты, варикозное расширение вен, тогда употреблять крапиву не рекомендуется – это может привести к образованию тромбов. Кроме того, не стоит использовать препараты крапивы при почечных недугах, при атеросклерозе, гипертонии.
Итак, если вы собираетесь употреблять крапиву – в пищу или в качестве лекарственного средства – то запомните, что данное растение в любом виде противопоказана людям, которые имеют проблемы со свертываемостью крови (особенно это касается повышенной свертываемости), гипертонией, варикозным расширением вен, тромбофлебитами.
Категорически запрещается употребление препаратов из этого растения при беременности, поскольку ее воздействие на матку способно вызвать преждевременные роды.
В любом случае, прежде чем использовать это растение как лекарственное средство, не забудьте посоветоваться с врачом.
Сбор и заготовка крапивы:
Для лекарственных целей заготавливают и используют листья, корни и семена крапивы двудомной.
Заготовку листьев проводят в период цветения растения. Срывают листья, расположенные в верхней части стебля, используя перчатки. Сушат на открытом воздухе в тени. Сырьё считается достаточно высушенным, если центральные жилки листа при сгибании ломаются. Срок годности листьев 2 года.
Корни заготавливают осенью, когда надземная часть начинает увядать или ранней весной. Корни выкапывают, отряхивают от земли, отделяют стебли, моют в холодной проточной воде, разрезают на куски. Сушат в помещении с нормальной вентиляцией в защищённом от солнечного света месте. Хранят в картонных коробках или бумажных пакетах. Срок годности 2 года.
При заготовке семян верхушки стеблей растения (40-50 см) срезают через две недели после окончания цветения. Их связывают в небольшие снопики и оставляют на несколько дней под навесом для дозревания семян, а потом обмолачивают на клеёнке или ткани. После обмолачивания, семена ещё просушивают в течение нескольких дней, разложив тонким слоем и периодически помешивая. Хранят в бумажных пакетах или мешочках из ткани. Срок годности 2 года.
Вопрос-ответ
Какие витамины и минералы содержатся в крапиве?
Крапива богата витаминами A, C, K, а также витаминами группы B. Она содержит минералы, такие как железо, кальций, магний и калий, что делает её полезной для поддержания общего здоровья и укрепления иммунной системы.
Как можно использовать крапиву в кулинарии?
Крапиву можно использовать в различных блюдах: её добавляют в супы, салаты, пироги и смузи. Перед употреблением рекомендуется ошпарить её кипятком, чтобы убрать жгучие свойства и сделать вкус более мягким.
Кому следует избегать употребления крапивы?
Людям с аллергией на растения семейства крапивных, а также тем, кто страдает от заболеваний почек или имеет проблемы с кровотечениями, следует избегать употребления крапивы. Перед началом применения крапивы в лечебных целях рекомендуется проконсультироваться с врачом.
Советы
СОВЕТ №1
Перед использованием крапивы в лечебных целях, обязательно проконсультируйтесь с врачом, особенно если у вас есть хронические заболевания или вы принимаете другие лекарства. Это поможет избежать возможных противопоказаний и нежелательных реакций.
СОВЕТ №2
При сборе крапивы выбирайте молодые растения, так как они содержат больше питательных веществ и витаминов. Лучше всего собирать крапиву весной, когда она только начинает расти.
СОВЕТ №3
Используйте крапиву не только в лечебных целях, но и в кулинарии. Молодые листья можно добавлять в салаты, супы или смузи, что обогатит ваше питание витаминами и минералами.
СОВЕТ №4
Если вы хотите использовать крапиву для улучшения состояния кожи или волос, попробуйте делать настои или отвары. Они могут помочь при различных кожных заболеваниях и укрепить волосы, придавая им здоровый вид.