Огуречный сок, польза и вред для организма человека

Что такое огуречный сок, польза и вред для организма человека, какие есть у него лечебные свойства, все это очень интересует тех, кто ведет здоровый образ жизни, следит за своим здоровьем и интересуется народными методами лечения, в том числе и с помощью лекарственных растений. Вот мы и попробуем ответить на эти вопросы, в нижеследующей статье.

Итак:

Огурец известен свету уже более 3000 лет, а родом он из Индии. Уже в Древнем Риме огурец считался лакомством, однако, в Европе начали его выращивать лишь в IX веке. А в сыром виде огурцы начали употреблять в XIX веке. В России вкус огурца попробовали лишь в XVI веке. Тогда славяне дали ему название «агурос». В переводе с древнегреческого, это обозначает «неспелый».

Огурец единственный из овощей, плоды которого (зеленцы) едят в зеленом недозрелом виде. Огурцы обладают отличным вкусом, а также ценными диетическими и лечебными свойствами.

Его плоды на 95 % состоят из воды, близкой по своему составу к дистиллированной. Огуречная вода помогает растворять вредные токсины, способствуя очищению организма от шлаков. Неслучайно в России соленые огурцы едят на закуску при выпивке, а огуречный рассол пьют при похмелье.

Свежий огурец способствует поддержанию оптимальной щелочной реакции крови, снижает кислотность желудочного сока, благотворно влияет на работу сердца, почек, печени. В народной медицине его применяют как мочегонное и жаропонижающее средство, а также для лечения болезней легких и почек. Кроме того, огуречный сок применяют как косметическое средство, омолаживающее кожу.

Польза:

Огурцы являются наилучшим мочегонным средством. Однако они обладают и другими ценными свойствами, такими, как улучшение роста волос; они укрепляют сердце и сосуды. Эти овощи содержат более 40 процентов, калия, 10 % натрия, 7,5 % кальция, 20 % фосфора, 4,7 % хлора.

Добавление огуречного сока к морковному весьма благотворно влияет при ревматических заболеваниях, а такие болезни являются следствием содержания мочевой кислоты в организме. Прибавление к этой смеси некоторого количества свекольного сока ускоряет общий процесс. Высокое содержание калия в огурцах делает его очень ценным при высоком и низком кровяном давлении.

Огуречный сок помогает при плохом состоянии зубов и десен, как, например, при парадонтозе.

Наши ногти и волосы особенно нуждаются в сочетании элементов, имеющихся в свежем огуречном соке и предотвращающих расщепление и выпадение волос.

Сок может быть полезен для профилактики перенапряжения миокарда. Он успокаивает и укрепляет нервную систему, препятствует атеросклерозу и улучшает память. Можно принимать до 100 мл чистого сока. Его действие усиливается при комбинации с другими соками, например, черносмородиновым, яблочным, грейпфрутовым (2:2:1:1) или томатным и чесночным (20:20:1).

Американский диетолог Пол Брэгг назвал его «жидкостью, дистиллированной самой Природой». Он считал, что такая жидкость необходима организму человека, так как помогает растворению многих ядов, накапливающихся в процессе жизнедеятельности.

В научной литературе нередко описываются случаи полного растворения камней, образующихся в желчном пузыре и протоках, при ежедневном употреблении 500 мл огуречного сока в течение нескольких месяцев.

Богатый калием этот сок укрепляет сердце и сосуды, его полезно употреблять для успокоения нервной системы, помогает он и при плохом состоянии десен и зубов. Высокое содержание калия в огурцах делает сок очень ценным продуктом для людей с высоким и низким кровяным давлением.

Он успокаивает и укрепляет нервную систему, препятствует атеросклерозу, улучшает память. Для этих целей можно принимать до 100 мл чистого сока. Его действие усиливается при комбинации с черносмородиновым, яблочным, грейпфрутовым соками, а также томатным и чесночным.

Чрезвычайно полезен он при заболеваниях суставов, поскольку способствует выведению из организма мочевой кислоты. Свежий огуречный сок обладает сильным антимикробным действием и применяется для лечения нагноившихся ран и язв. Кроме того, сок помогает при водянке и отеках сердечного происхождения, как болеутоляющее при коликах и желтухе.

Кстати, считается, что сок горьких огурцов обладает более выраженным лечебным свойством.

Свежий огуречный сок с медом или сахарным сиропом ослабляет кашель, смягчает отхаркивание мокроты. Благотворно действует огуречный сок в смеси с другими соками. Например, в сочетании с морковным и свекольным соками при регулярном потреблении он помогает излечивать многие кожные заболевания.

За сутки огуречного сока можно выпить до 1 литра, но не более 100 мл за один прием. Для улучшения его вкуса и питательной ценности можно добавить чеснок, укроп, кефир (простоквашу), другие овощные и плодовые соки.

Врачи отмечают, что огуречный сок обладает множеством полезных свойств. Он богат витаминами, минералами и антиоксидантами, что способствует улучшению обмена веществ и поддержанию водного баланса в организме. Сок помогает в детоксикации, выводя токсины и шлаки, а также поддерживает здоровье кожи, благодаря своим увлажняющим и противовоспалительным свойствам.

Однако специалисты предупреждают о возможном вреде. Употребление огуречного сока в больших количествах может привести к расстройствам пищеварения, так как он содержит клетчатку, которая в избытке может вызывать дискомфорт. Кроме того, людям с заболеваниями почек следует быть осторожными, так как сок может усиливать нагрузку на этот орган. В целом, умеренное употребление огуречного сока может быть полезным, но важно учитывать индивидуальные особенности организма.

ОГУРЕЧНЫЙ СОК / Польза и Вред

Как приготовить огуречный сок:

Существует несколько способов приготовления этого напитка. Поскольку огурцы содержат большое количество жидкости, добыть ее несложно, протерев овощи на терке или с помощью блендера либо мясорубки. Еще проще использовать соковыжималку, но принципиален не столько способ приготовления сока, сколько соблюдение главного в этом деле правила — напиток нужно употреблять свежеприготовленным. Ведь только во фреше сохраняются все полезные вещества: в течение получаса они начинают постепенно удаляться из напитка.

Перед приготовлением сока огурцы необходимо помыть, но очищать их от кожуры не рекомендуется, поскольку в ней также содержатся ценные вещества. Очень важно, чтоб овощи были не перезрелыми и свежими — в таком случае фреш получится самого высокого качества. Существует мнение, что сок из горьких огурцов является более питательным и эффективным. Правда, это утверждение пока никто не доказал, но и не опроверг.

К огуречному соку добавляют не только овощные фреши, но еще и фруктовые. Особенно аппетитный и полезный коктейль из огуречного, яблочного и грейпфрутового соков. А если к данному напитку добавить кефир, укроп и немного чесночку, то получится полноценное, сытное и очень питательное блюдо.

Как пить огуречный сок?

Свежий огуречный сок в чистом виде хорошо пить натощак. Для получения суточной нормы кальция достаточно всего 1 стакана в день. Поэтому больше употреблять не стоит. Именно 200 г напитка без добавления соли и сахара станет отличным началом дня. Вы можете смешать его с соком сельдерея, добавить лимон или мяту по вкусу. В итоге получится витаминный напиток, который поможет поддержать вес в норме и предотвратить различные болезни. Также вы можете дополнить свой завтрак свежим коктейлем из огуречного сока и кефира. В него хорошо добавлять свежую зелень.

Сок огурца применяется и для лечения простуды. В этом случае его употребляют понемногу в течение дня в сочетании с медом.

Многие любят томатный сок за его богатый вкус. И он может с успехом дополнить сок огурца. В результате получится вкусный и полезный напиток. Однако стоит учитывать, что в таком сочетании уменьшается мочегонное свойство огурца.

Если проявилась ремиссия язвенной болезни и гастрита, обострились эти заболевания, повысилась кислотность, то рекомендуется свежевыжатый огуречный сок смешанный с медом. Принимать нужно по полстакана дважды в сутки примерно за час до приема пищи. Чтобы не выдавливать сок, можно просто кушать с медом свежие огурцы.

Регулярное употребление смеси огуречного сока с морковным рекомендуется и при заболеваниях обмена веществ, проявляющихся внешне кожными проблемами.

При различных проблемах с кожей надо регулярно пить смесь соков огурца, моркови и салата: исчезнут прыщи, кожа станет упругой и приобретёт здоровый цвет. Всё зависит от терпения и настойчивости; стоит также научиться определять по реакции организма, как на него действуют те или иные изменения в рационе питания.

Огуречный сок становится все более популярным среди сторонников здорового образа жизни. Многие отмечают его освежающий вкус и высокое содержание воды, что делает его отличным средством для утоления жажды. Польза этого сока заключается в его богатом составе: он содержит витамины A, C, K, а также минералы, такие как калий и магний. Эти компоненты способствуют улучшению обмена веществ, поддерживают здоровье кожи и помогают в детоксикации организма.

Однако не стоит забывать и о возможном вреде. У некоторых людей огуречный сок может вызывать аллергические реакции или расстройства пищеварения. Кроме того, из-за высокого содержания воды он может привести к частому мочеиспусканию, что не всегда удобно. Важно помнить, что, как и любой продукт, огуречный сок следует употреблять в умеренных количествах, чтобы избежать негативных последствий и максимально использовать его полезные свойства.

Польза огурцов🥒. Как употреблять огурцы для максимальной пользы

Вред:

Злоупотребление огуречным соком противопоказано при лактации, так как в состав огурцов входят вещества которые могут вызвать у малыша расстройство желудка.

Также не следует принимать этот напиток в период обострения воспалительных заболеваний пищеварительной системы (гастриты, язвенная болезнь желудка, колиты). При мочекаменной и желчнокаменной болезни перед его употреблением следует проконсультироваться с врачом.

Вопрос-ответ

Понизит высокое и повысит низкое артериальное давление сок огурца.

Кому нельзя пить огуречный сок?

Противопоказания к применению. Если человек страдает гастритом или язвенной болезнью, пить огуречный сок ему нельзя. Также с осторожностью рекомендуется употреблять продукт людям с камнями в почках или желчном пузыре.

Что лечит огуречный сок?

Польза свежевыжатого сока. Он помогает при диспепсических расстройствах, т. к. повышает кислотность желудка и способствует лучшему перевариванию и всасыванию пищи. Благодаря диуретическому действию огуречный напиток снимает отёчность, увеличивает объём циркулирующей крови и избавляет от артериальной гипертензии.

Можно ли пить огуречный сок каждый день?

Огуречный сок имеет полезные вещества, которые благотворно влияют на организм человека. Если регулярно его принимать, то: детоксикация. Огуречный сок богат клетчаткой, которая, как щетка, очищает организм от шлаков и токсинов, накопленных в результате неправильного питания и неблагоприятной окружающей среды.

Советы

СОВЕТ №1

Перед началом регулярного употребления огуречного сока, проконсультируйтесь с врачом, особенно если у вас есть хронические заболевания или вы принимаете лекарства. Это поможет избежать возможных негативных взаимодействий и побочных эффектов.

СОВЕТ №2

Чтобы максимально извлечь пользу из огуречного сока, старайтесь готовить его самостоятельно из свежих и органических огурцов. Это позволит избежать добавления консервантов и сахара, которые могут снизить его полезные свойства.

СОВЕТ №3

Огуречный сок лучше всего употреблять в утренние часы, так как он помогает запустить обмен веществ и способствует увлажнению организма после ночного сна. Попробуйте сочетать его с другими овощными или фруктовыми соками для разнообразия вкуса и дополнительной пользы.

СОВЕТ №4

Не забывайте о мере: хотя огуречный сок полезен, его чрезмерное употребление может привести к расстройствам пищеварения. Рекомендуется ограничиться 1-2 стаканами сока в день, чтобы избежать возможных негативных последствий.