Пиво, самый распространенный слабоалкогольный напиток в наших краях, да и не только. Популярность этого напитка очень велика во всем мире, особенно она возрастает с наступлением летнего периода.
Что же такое пиво?
Это слабоалкогольный напиток, который производится в огромных количествах во всем мире, методом спиртового брожения солодового сусла, при помощи специальных пивных дрожжей и, традиционно, с добавлением хмеля. В результате чего получается напиток, с содержанием спирта, в зависимости от сорта, от 3 до 6 процентов.
Основные компоненты, необходимые для производства пива, это: вода, солод, чаще всего ячменный, пивные дрожжи и хмель.
Солод, получают из ячменных или пшеничных зерен. Для этого зерна вымачивают в воде и проращивают, с целью перевести крахмал, находящийся в зернах в растворимое состояние. Чтобы остановить процесс проращивания, зерна прожаривают в специальных печах горячим воздухом. От степени прожаривания зависит сорт будущего пива, то есть светлое будет пиво или темное. Есть сорта пива, которые делают из разных видов солода.
Хмель, используют в производстве пива отнюдь не для того, чтобы сделать пиво «крепче». Просто хмель дает пиву приятный горьковатый вкус, увеличивает стойкость пива и срок его хранения.
Многие из нас пьют пиво очень часто. Особенно популярен этот слабоалкогольный напиток в жаркие летние дни, так как очень хорошо утоляет жажду. Отсюда и такой повышенный интерес калорийности пива. Ведь в народе очень прочно закрепился такой термин, как «пивной живот». И многие верят, что пиво способно повлиять на стройность нашей фигуры. Ну, так сколько калорий в пиве? Кстати, немного. По калорийности, пиво мало отличается от других продуктов питания, которые мы употребляем каждый день.
Откуда тогда такая вера в то, что люди толстеют от пива? Дело видимо в том, что пиво принято пить с сухариками, орешками и другими продуктами, калорийность которых значительно выше, чем самого пива. Вот отсюда и лишний вес…
Сколько калорий в пиве?
А вот сколько:
Врачи отмечают, что количество калорий в пиве может варьироваться в зависимости от его типа и крепости. В среднем, 100 мл светлого пива содержит около 40-50 калорий, тогда как темные сорта могут достигать 60-70 калорий на ту же порцию. Специалисты подчеркивают, что регулярное употребление пива может привести к увеличению калорийности рациона, что, в свою очередь, может способствовать набору веса. Кроме того, врачи предупреждают о том, что алкоголь в пиве может снижать уровень метаболизма и негативно сказываться на здоровье печени. Важно помнить о разумных порциях и учитывать общее потребление калорий в течение дня.
Калорийность светлого пива, на 100 грамм, составляет:
29 ккал
Белков, жиров и углеводов (БЖУ) в гр. на 100 грамм:
Читайте также:
Белки — 0,2
Жиры – 0,0
Углеводы – 4,3
А:
Мнения людей о калорийности пива варьируются в зависимости от их опыта и предпочтений. Многие считают, что пиво — это не самый калорийный напиток, особенно если сравнивать его с коктейлями или сладкими напитками. Однако, на самом деле, в одном стандартном бокале пива может содержаться от 150 до 200 калорий, в зависимости от сорта и крепости. Некоторые любители пива отмечают, что легкие сорта, такие как лагер или светлое пиво, содержат меньше калорий, чем темные или крепкие варианты.
Кроме того, обсуждая калорийность, люди часто упоминают о том, что пиво может способствовать набору веса, особенно при регулярном употреблении. Однако многие пивные энтузиасты утверждают, что умеренное потребление пива не повредит фигуре, если следить за общим рационом и физической активностью. В конечном итоге, каждый сам решает, как пиво вписывается в его образ жизни и диету.
Калорийность темного пива, на 100 грамм, составляет:
35-50 ккал
Белков, жиров и углеводов (БЖУ) в гр. на 100 грамм:
Белки — 0,3
Жиры – 0,0
Углеводы – 5,0
Светлое пиво готовят из светлого солода. Это, пожалуй, самый популярный сорт пива. По статистике, именно светлому пиву отдают предпочтение 70 процентов тех, кто его пьет. Это прозрачный напиток, более легкий и мене крепкий, чем пиво темное, с немного горьковатым привкусом и ароматом хмеля, золотистого цвета.
-
Читайте также:
Темное пиво готовят из карамелезированного темного солода. Этим оно отличается от светлого. Есть мнение, что темное пиво крепче и плотнее чем светлое. Но это не так. Повышенную плотность и более высокое содержание алкоголя имеют только некоторые сорта темного пива. Боле плотным, темное пиво может казаться потому, что имеет более «полный» вкус, сладковатый и с карамельным оттенком. Кстати без характерной горечи хмеля.
Вопрос-ответ
Какое количество калорий содержится в различных типах пива?
Количество калорий в пиве может варьироваться в зависимости от его типа. Например, легкие сорта пива могут содержать около 90-110 калорий на 355 мл, тогда как более крепкие сорта, такие как стауты или IPA, могут содержать от 150 до 250 калорий на ту же порцию.
Влияет ли содержание алкоголя на калорийность пива?
Да, содержание алкоголя напрямую влияет на калорийность пива. Чем выше процент алкоголя, тем больше калорий, так как алкоголь содержит 7 калорий на грамм. Поэтому пиво с высоким содержанием алкоголя обычно имеет более высокую калорийность.
Как можно уменьшить калорийность пива в своем рационе?
Чтобы уменьшить калорийность пива в рационе, можно выбирать легкие сорта, контролировать размер порции и избегать пива с высоким содержанием алкоголя. Также стоит обратить внимание на безалкогольные или низкокалорийные варианты, которые становятся все более популярными.
Советы
СОВЕТ №1
Перед тем как выбрать пиво, ознакомьтесь с его калорийностью. Разные сорта пива могут значительно отличаться по содержанию калорий, поэтому стоит обратить внимание на этикетку и выбрать более легкие варианты, если следите за своим рационом.
СОВЕТ №2
Помните, что не только пиво, но и закуски к нему могут добавить лишние калории. Старайтесь выбирать более здоровые закуски, такие как орехи или овощи, вместо чипсов или жареных блюд, чтобы не перегружать свой рацион.
СОВЕТ №3
Если вы хотите насладиться пивом, но при этом контролировать калории, попробуйте пить его в умеренных количествах. Установите для себя лимит, чтобы избежать избыточного потребления и сохранить баланс в питании.
СОВЕТ №4
Обратите внимание на размер порции. Часто пиво подают в больших кружках или бутылках, что может привести к увеличению потребления калорий. Рассмотрите возможность заказа меньших порций или делитесь напитком с друзьями.
