Врач объяснил, что безопасная порция блинов во многом зависит от их размера, начинки и состояния здоровья человека. В среднем взрослому человеку без хронических заболеваний будет достаточно 2–3 блинов среднего размера за один прием пищи. Такая порция насыщает, но не перегружает желудок и не приводит к резкому скачку калорийности рациона. Если блины маленькие или тонкие, иногда допустимо съесть 4–5 штук, но важно учитывать, чем они начинены: жирная сметана, сладкие сиропы и сливочное масло резко повышают нагрузку на печень и сердце. Людям с диабетом, ожирением или проблемами ЖКТ нужно быть осторожнее — им лучше ограничиться одним-двумя блинами и выбирать легкие начинки: творог, рыбу, овощи.
Полезные советы: сочетать блины с белковой пищей или салатом, есть медленно и прислушиваться к ощущению сытости, избегать переедания. При сомнениях стоит проконсультироваться с лечащим врачом — индивидуальные рекомендации учитывают возраст, вес и образ жизни.
